こんにちは、ぽぽろんです(╹◡╹)
今日も『ぽぽろんblog』にお越しいただき、誠にありがとうございます(^-^)
海外移住や海外に長期滞在する人は、日本食が恋しくなりますよね。
海外では日本料理屋さんは高くて味もいまいちなことがほとんど。
さらに、日本の食材は、手に入りにくいし高いですよね。
そこで、今回は海外に持って行くと大変重宝する、
日本の乾物をご紹介します。
海外に持って行くべきオススメ乾物
乾物は、マジで神です!!
乾物の魅力は、凝縮された旨味と高い栄養価。
さらに重くないし、長持ちするし!!
言うことなし!!
それでは、ご紹介いたしましょう!!
ふえるわかめちゃん
ふえるわかめちゃん、これかなり重宝します。
カップラーメンに入れたりスープに足したり、サラダにしてもOK!
海外では、ミネラルが本当に不足します。みんな海藻食べないんです!!
乾燥キノコ
海外では、キノコは貴重。マッシュルームくらいしか売ってないです。
そして、他のキノコは、高級品です。
お値段高くて買えません!
そんな時、便利なのが乾燥キノコ。
パスタ・煮物・炊き込みご飯、何にでも使えます。
乾燥ごぼう
これこれ!!乾燥ごぼう!!
ごぼうってなかなか売ってないんです。
でも人参は、 どこの国でも売ってるんです。
この乾燥ごぼうと人参があったら、きんぴらが作れるんです!!
海外に行くと便秘になる人たくさんいますよね。
そんな時は、きんぴら!!ヘルシーだしお通じもスッキリ。
乾燥松前漬け
はい!私の一押し大好物!松前漬け!!
これ、水があればできちゃうんです!
軽く水で洗って、中に入ってるタレと具を混ぜて、
半日から1日置いとけば出来ちゃうんです。
お酒のおつまみにもご飯にもぴったり。
夜作っておいて、朝ごはんに食べると感動します。
また、持ち寄りパーティー等に持っていっても喜ばれます。
お土産にも最適。
いとふ 京山芋麩
いとふ京山芋麩これ、激ウマなんです。
スーパーに売ってないんですがリピート買い間違いなしです。
日本にいても重宝します。
お麩がムッチムチのモチモチの弾力で美味しすぎるんです。
これ、普通のお麩じゃないです!!
味噌汁にはもちろん、煮物にもハンバーグやお好み焼きのつなぎにも使えます。
玉ねぎと卵とお麩の卵とじも最高です。
パーフェクト!!
相模屋、おだしがしみた油揚げ
おだしがしみた油揚げ !
本当におだしがシミシミじゅわ〜です。
じゅわ〜〜とお出汁が口に入れた瞬間広がります。
これも使い勝手が最高にいい。
煮物・味噌汁・そうめん・うどん!
に、ちょっと加えるだけで、見栄えも味もワンランクアップ!
乾燥納豆
乾燥納豆様です !
レジェンドですね。
しっかり納豆味なんですが、納豆嫌いな方もいけます。
国産で余計なものが入ってないので、お子様にも安心。
そのまま、ナッツ感覚で食べてもよし、ご飯にかけてもよし、サラダに入れてもよし!
いつでも納豆を手軽に食べられるんです。
もう何年もリピート買いです。
海外行く時に、これがないと不安になるくらい頼りになります。
海外在住の日本人にも、お土産にめちゃくちゃ喜ばれます!
高野豆腐粉末
粉末の高野豆腐です!
これ、粉の魔術師になれるんです。
何にでも変身してくれます。
お好み焼き・チジミ・クッキー・チーズケーキ・赤ちゃんの離乳食・ハンバーグ・カレー・コロッケにも。
タンパク質がたくさん取れて低カロリー!
海外にいるとついつい高カロリーになりがちですが、
これでかなりコントロールできます。
何にでも入れています。
腹持ちがかなり良くなり、肌も綺麗になりました。
フィリピン人の友人は、これで10キロのダイエットに成功しました。
海外へ持って行くべきオススメ乾物!!まとめ
いかがでしたでしょうか。
旅人ですが、やはり日本食は恋しくなります。
日本でも乾物は、重宝していますが、
海外では、さらに重宝します。
外人の友人は、日本の食材の素晴らしさに驚いています。
皆さんもぜひ、使ってみてくださいね。